香而不艳,甜而不腻,牡丹之王当之无愧

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白牡丹茶产于福建省福鼎市、政和县等地，是中国福建历史名茶，属于白茶类。“香而不艳，甜而不腻，牡丹之王当之无愧。”

因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。

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牡

丹

王

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白茶是六大茶类中最天然的茶，简单的加工工艺造就了白茶纯然的品质。牡丹王，严格以一芽一叶标准采摘入料，传统古法制茶技艺加持，品控严格，成茶表现力突出，是为茶友居家典藏之选！

世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，而福鼎白茶的起源地在太姥山脉，选用春季福鼎大毫品种1芽1-2叶精制而成，为白牡丹之极品。

彭湃《明式橘纹》

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特

征

﹂

其干茶芽叶肥嫩，灰绿显毫，匀齐完整；毫香显，略带清香。

叶底黄绿，鲜活、软嫩，有韧性。

刘兆俊《平盖莲子》

汤色杏黄、清澈透亮；滋味清甜甘爽、醇厚，汤香浓郁，茶气足，山野气韵强烈，体感明显，回甘生津。

沸水直冲，温润的梅子香、糯香四散开来，果香贯穿始终，陈香清幽，丝丝蜜香盈动，汤水有明显细腻感，口感甜润醇厚，韵味悠长。

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工

艺

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白牡丹茶的制造不经炒揉，只有萎凋及干燥两道工序，但工艺不易掌握。

白牡丹茶制作工艺繁复，需用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温烘干，趁热拼和装箱。

白牡丹茶的烘焙火候要适当，过高香味欠鲜爽，不足则香味平淡。

周益萍《逸香》

“只有这样费工夫做出来的白茶，才可以很好展现福鼎白茶绵柔甜润与馥郁含水的特性。”出色考究的用料，较长的制作周期，赋予牡丹王丰厚底蕴，值得品更值得存！

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功

效

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白牡丹茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，润肺清热的功效，素有一年茶，三年药，七年宝之说。

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冲

泡

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冲泡方法:制作白牡丹的茶叶原料，采用的是芽叶连枝的1芽1—2叶，需用80—90度左右的温水冲泡，使白牡丹毫香蜜韵的品质得以激发出来，注水过程中水流缓慢细柔，避免水流击打茶叶，破坏叶面白毫，影响茶汤前后的均一性。

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