政和白茶应该如何存放

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白茶是制茶工艺是所有茶类中最天然最原始的。特别是政和白茶,过程分为萎凋和干燥两道工序。当一份政和白茶被制成后就会被封存起来,靠的就是时间的力量。同一款茶,保存的年份不同就有不同的口感和滋味,自然氧化的过程给了政和白茶最大的馈赠,内物质的转化也成就了老白茶的价值和传说。所以一款好茶在存放过程就尤为关键了。年头春白牡丹俗语言:一年茶三年药七年宝,存放的环境中的:水分,温度,氧,光等都会引起茶叶不一样的质变,所以存放的过程一定要严格把控几个要求:库房的基本要求:库房的温度不得超过30度,相对湿度要控制在20%以内。除此之外,库房还要防潮,避光,隔热,防污染,保持干燥等,应该选择地势高点,要有专门的仓库,不能和其他物品混装。年头春白牡丹具体要求:1,防潮要求从科学角度讲,白茶含水量要控制在6%以内才不会返青变质,所以存储时应该把含水量控制在6%以下。其次,阴雨天天气,库房外面的高湿,高温的情况下,不要进库取茶。2,避光要求由于光线直照,会使茶叶中的叶绿素等化学成分分解氧化而变色,出现“日晒味“,降低了茶叶品质。所以从茶叶加工好后,到饮用前都要做避光。3,隔热要求高温会使茶叶内物质氧化加快,使茶叶的陈化加快。所以特别是在夏季的时候,一定要保持库房的温度不超过30度,还可以采用隔热和密封的容器进行储存4,防污染要求茶叶中含有棕榈酸并有较多的毛细孔,所以有很强的吸附性。很容易把周围的异味吸入茶叶内。所以储存的时候不能与其他物品混装,特别是有毒的气体物资5,包装要求在古代,白茶一般用布袋,陶瓷罐,木箱储存。但是现代为了方便运输和销售,多用熟料复合膜(含:锡箔袋,聚乙烯纸等)作为内包装,能够很好的减少光线折射率。装完复合膜后用透明塑料袋再装一层,最后装到纸箱或者木箱中。好了,今天对存储方式就讲这么多吧!周伯家政和白茶来自政和县铁山镇,希望有更多朋友们爱上政和白茶。周伯家政和白茶--谷谷


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