政和县外屯乡农民引种竹荪喜获丰收

今年以来，政和县外屯乡农家人莲子专业合作社引进竹荪种植项目，丰富农业产业多样性，促进村民增收致富。

在外屯乡洋屯村，工人们正在大棚里采收竹荪，这批竹荪是在原有莲子产业的基础上，今年年初新种植项目。目前，第一批竹荪喜获丰收。

外屯乡农家人莲子专业合作社负责人许仁寿：去年县里的“科特派”是省农科院下派我们这里，他带领我们到外面去考察菌种业，认为竹荪比较适合我们当地产业发展，那我们就尝试性地种了10亩。

引进竹荪产业后，在村民们的精心培育下，竹荪长势良好。工人采摘回来后，许仁寿正忙着烘烤竹荪。

外屯乡农家人莲子专业合作社负责人许仁寿：昨天我们是烤了干品80多斤，预计今天会采到斤左右，一般我们16斤左右加工1斤干的。

竹荪种植项目不仅给乡里的农业发展提供了新的路子，也为村民增收致富提供了新的渠道，吸收了不少当地村民用工。

外屯乡农家人莲子专业合作社负责人许仁寿：这两天，我们采菇17人到20人，在厂房这边帮忙加工的一般是6人，按照昨天的量来讲，我们的用工量起码要30人才够，后续的菇量可能会越来越多，所以我们的用工量很紧缺。

今年竹荪喜获丰收，许仁寿计划在竹荪深加工上探索新的方法，以提高产品质量和附加值。

外屯乡农家人莲子专业合作社负责人许仁寿：昨天他一个石屯的种植大户跟一个大老板一起过来，然后在我们现场做指导，应该我们逐渐这几天下去会加工的越来越好。

竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称"刮油"的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

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