江南大学三下乡依山傍水茶香溢,政和文旅来

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“青年要保持初生牛犊不怕虎、越是艰险越向前的刚健勇毅,勇立时代潮头,争做时代先锋。”为响应号召,江南大学商学院成立青春“政”当时调研团,我们喊出“志青春,与国同行“的口号,走进福建省南平市政和县开展专题实践活动,旨在走出校园、走进社会、走入乡村,立足商科专业,赋能经济发展,助力乡村振兴,在乡村经济发展的沃土上与时代同频共振!

政和白茶源流长

政和产茶的历史源远流长,被誉为“中国白茶之乡”。政和白茶被文人誉为“北苑灵芽天下精”。此外,政和白茶背后的也有一段历史佳话。北宋政和五年(年),宋徽宗品白毫银针贡茶之后神清气爽,龙心大悦,遂将“政和”年号赐做县名,千百年来政和县县名独一无二,沿用至今。

政和白茶以茶政和大白茶品种为原料,所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效,一众功效引来大众的追捧。现在,政和白茶已然成为政和县一张闪亮的名片,源远流长的茶文化也给未来政和的白茶推广带来生气。

走访茶户明困境

年,8月20日下午,青春“政”当时实践团成员刘华宇走进茶户家中,和茶户进行充分交流。在采访中我们得知,采茶者们每天凌晨四五点就上山采茶,七八点就能将沾着露水的几十袋茶叶送到县城不同人家进行加工。因此,每到春夏,政和县街边巷子里总能看见大爷大妈聚集在一起边唠家常边捡茶针,也就是将茶针和茶叶分离,分离后才能统一送到茶厂进行再加工。这一工作,也逐渐成为政和是人尽皆知的活动。通过捡茶针,退休后的大爷大妈们不仅能够贴补家用,而且能够和朋友们聊天欢乐,充实退休生活。实践团成员和大家一起体验捡茶针,阵阵欢声笑语混合着茶香,实在是沁人心脾。

实践团成员刘华宇也走进茶叶种植户李大爷家,与李大爷进行了亲切地交流。谈笑间我们了解到,李大爷是土生土长的政和县茶叶种植户,一直依靠传统的市场渠道销售茶叶。当我们询问其是否想要用电商打开销路时,李大爷茫然摇头。因年岁较大且政和县经济并不发达,所以他对电子商务平台并不了解,只能单纯依靠传统市场来进行销售。受到疫情影响,销量相比之前波动较大。疫情期间,传统销路受到极大的冲击,政和白茶的推广也受到的很大程度的打击,陷入销售无门的困境。

为帮助像李大爷这样的老茶农,团队成员深入挖掘政和县历史中的茶文化,让文化为现代茶产业铸“魂”,利用茶文化助推茶产业发展。同时,团队还走访了目前政和县比较成功地走上了茶叶经营商家,通过商家我们了解到现在主要销售的四款政和白茶分别为:白毫银针、白牡丹、寿眉以及贡眉。值得


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