作者心声:俗话说得好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。
大家来解答一位来自贵州省普定县茶友疑问
政和白茶产地哪里?答案是政和白茶产于福建省南平市政和县,是以政和大白茶为原料,将一芽一叶或二叶的鲜叶摊放在竹席上,置于微弱的阳光下或通风透光效果好的室内,让鲜叶自然萎凋,等到鲜叶晾晒至七八成干时,用文火慢慢烘干制作的。
政和白茶十大品牌有
1、品品香
2、福鼎白茶股份
3、天鼎茶业
4、绿雪芽
5、芳茗茶业
6、七蒲茶业
7、馥益堂
8、天毫茶业
9、三山源茶业
10、万庆德茶产业
同样是原产地,福鼎白茶与政和白茶的真正区别在哪里?
产地、环境的不同,是造就福鼎白茶、政和白茶不同风格的根本原因。一方水土养一方茶,离开了产地、水土、环境再来谈茶的区别与好坏,就像无源之水、无本之木,无从谈起。因为茶树种可以互相移植扦插培育引种、工艺可以互相学习借鉴、色香味形可模仿一致,但两地的水土环境,是没有办法通过人为方式去改变的。
福鼎和政和两地,海拔、年积温、年降水量、温差、光照、风向、土壤风化、矿物质等等很多环境因素都不同。
福鼎白茶说:“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”于是政和白茶表示不服,努力地憋出:“政和白茶,中国味道。”
政和白茶:芽头纤细瘦长,茶色为银灰色。而且政和白茶的主要树种是政和大白茶,其生长周期长,比其他品种采摘时间晚,故内含物质更丰富。独特的地理环境和茶树品种决定了茶气足,品尝后韵味犹存的特点。福鼎白茶四大核心茶区,可以生产出具有自身地域特色的白茶,因地制宜地融合不同的白茶工艺,做出相对最优的效果。
福鼎白茶:一芽二叶,有肥厚的芽头和翠嫩的叶片,茶芽颜色银白,叶片颜色翠绿,因两片叶托衬一个嫩芽,形似花蕾而得名。
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