政和不一样海拔高度,孕育了不一样的白茶

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政和县位于福建省北部,与浙江省南部相邻,北纬27°03′-27°32′,东经°33′-°17′。境内东西最大距离72千米,南北最大距离46千米。福建省政和县地图全境属亚热带季风湿润气候区,全县地貌属东南沿海丘陵区,东高西低。东部为鹫峰山脉北段,河谷盆地主要分布在中部和西部。最高峰香炉尖海拔米。海拔最低的谷盆位于石屯乡王山口,海拔仅为米。全县千米以上高峰有75座,著名的山峰有洞宫山,奖山,王母山,佛子岩等,正所谓高山出好茶,海拔高度差异,形成了小区域的气候,结合高山环境的互相作用,最终孕育了不同海拔的各乡镇不一样白茶的特色。政和白茶全县产茶区的海拔高度介于:-米左右。周伯家茶园-福安大白茶东部茶区全县茶园中占比最大的属东部茶区,面积约占60%,主要海拔集中在-米,也是我们当地人熟称的高山区。高山区主要由三个乡镇组成:镇前镇,杨源乡,澄源乡。东部的这片茶区冬季冷空气不易进入,夏季由于海拔适中,形成冬暖夏凉,年平均温度14.7度,所产的茶叶持嫩性强,滋味鲜爽,毫香显露。中西部茶区中西部茶区面积约占全县茶园的40%,由于政和县属于略微狭长的地理分别,所以中西部的茶区主要的乡镇指:东平镇,铁山镇,石屯镇等。这片茶区冬季较温暖,夏季气温高于东部的高山茶区,年平均温度18.3度。有利于碳水化合物及茶多酚类的形成和积累,所产茶叶味浓醇厚耐泡。地形地势不同,光,热,水,气,土,肥等条件也不尽相同,因此会直接或间接地影响白茶茶树生物学特征和产量品质。政和全境高山云雾多,空气湿度高,漫射,散射光多,蓝紫光多,且昼夜温差大,有利于氨基酸的合成和累积,整体的茶叶品质都是比较好的。政和县风林村(周伯家茶园)一杯好白茶,除了精心培养外,更重要的是来自大自然馈赠的独一无二的地理环境。同为政和白茶,谁曾想不一样的海拔,却赐予了我们不一样的滋味,真是我们政和白茶的大幸啊。好了,今天就跟大家聊这么多吧,希望大家多多


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