与政和白茶结缘的温州女子

郑海萍为大使夫人冲泡政和白茶(蓝衣者

她是浙江温州人,生活工作在山东济南,却和福建政和的传统名茶“政和白茶”结下了不解之缘。于是,这位来自温州的委婉女子,在济南开始了她飘逸着政和白茶茶香的生活和工作。

她是郑海萍,一位痴心与政和白茶文化推广的女人。

郑海萍,正和茶业公司创始人、山东浙江商会副会长、山东女企业家协会理事、济南市佛协理事、青年茶人工作委员会副会长、政和白茶推广大使、国际武林斗茶大会评委、湖南卫视最美茶艺师评委。

正和茶语

年,一个偶然的时间,一个偶然的机遇,一杯飘着特殊香气的茶水,郑海萍就这样接触到了政和白茶,也许这位温州女子真的和政和白茶有缘,她疯狂地迷恋上了产自福建政和县的这片小小的茶叶,在查看了大量的资料,郑海萍有了一个清晰的目标,做政和白茶,让更多的朋友们都可以品尝到这清香的滋味。

年,一个春暖花开的日子,正和茶业公司在济南,在朋友们的祝福声中,开始开启了她远航正和白茶的旅途,

正和茶业公司是工商登记用的名字,郑海萍用南国女人的浪漫,又给公司起了一个富有诗意的名字--正和茶语。

欧阳中石先生亲笔书写“正和茶语”

中国当代艺术大师、书法泰斗欧阳中石先生,亲笔为“正和茶语”挥毫题字。

正和茶语,取自“中正平和”“正清和”的儒道思想,有“正心、修身、清静无为、一团和气”之意。

政和白茶,人间有味是清欢;政和白茶,以最天然的工艺,引无数人痴迷;不炒不揉,成品口感清鲜,汤色清浅,清澈透亮;却总能随着茶龄的增加,色调变幻。

正和茶语馆茶室

为了将政和白茶的特性告知友人,正和茶语经常会举办茶会、主题茶课、茶生活培训等系列活动,让更多的朋友们来了解白茶的历史文化、生态环境、茶树品种、制作工艺、审评标准,了解白茶的健康养生与收藏价值。

在这些系列活动中,正和茶语向人们传授政和白茶专业的冲泡手法,不同器具和不同季节的冲泡方式;喜爱白茶的人们在不同的品鉴茶会上,感受政和老白茶的独特清香和魅力。

正是在不同的茶品品鉴会上,喜爱政和白茶的人们可以品尝到政和每年的新茶和非卖茶品,在浓浓的茶香中进一步的了解这款以前皇家才能享用的极品茶叶蕴藏的人间极品。

正和茶语馆

春风润雨细无声,郑海萍和她的正和茶语,致力于营造一个政和白茶交流体验之所,一点一滴的,向人们介绍着政和白茶,推广着政和白茶的茶文化。

在香气四溢的正和茶语里,正和茶语尝试着让朋友们从快节奏的生活和工作状态中慢下来,哪怕是用一盏茶的时间。

在济南山东大厦一楼,正和茶语馆内社会名流络绎不绝;在济南风景秀丽的舜耕山庄贵宾楼一楼,山东省首家正和白茶体验中心高朋满座。

一个品尝的地方,一群爱茶的人们,政和白茶,以自己独一无二的香气,让大家闻香而来,听一个爱茶的女子谈茶的清雅、说茶的文化。

郑海萍,以其江南女子的灵秀,给政和白茶注入新的文化,也让正和茶语里的政和白茶,一茶难求,高价难购。

一款白毫牡丹,她起名为《初尘》、《禅定》、《般若》,淡黄色的茶包上,这样写道:

初尘:始于北而立于南,与高山树木为居,暮深静修,朝食寒露,恬淡自然,静候阳复,名师传授,禅定古法,泰然初尘。

禅定:政大牡丹,始初名门,涅槃而生,静默于然,细悉吐纳,禅定古法,境随心转,修无定法,行无觉知,外禅内定,慈悲于心,智慧通达,茶味一如。

般若:禅修三载,静始于尘,安然入世,虚怀若谷,形隐毫若现,古朴内敛,汤如形如来,稠润甘甜,空灵幽远,默然如初,清明菩提,融通无礙,尤得自在。

初尘、禅定,般若

初尘、禅定,般若,这是郑海萍对政和白茶的理解,对政和白茶的禅悟,对政和白茶的厚爱,对政和白茶的痴情,对政和白茶的情怀!

政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区。如今,在郑海萍的努力下,泉城济南的人们,也可以品尝到这茶中极品,政和白茶了!

祝福正和茶语,祝福郑海萍,在白茶飘香的路上,走得更加芬芳,更加香浓!

本文作者:香港每日电讯副总编辑、首席记者雪峰




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