感谢莅临名山白指导
政和县委书记黄爱华女士
中国茶叶流通协会会长王庆先生
海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军
浙江大学茶学系教授屠幼英
中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕
政和大白茶是政和土生土长的茶树品种，政和大白茶，简称“政大”。原产福建省政和县铁山，栽培历史余年，相传是光绪五年（年）东城十余里的铁山乡农民魏春生的院中野生着一棵树，由于墙塌下来把树压倒，无意中压条繁殖，衍生新苗数株茶树，主要分布在福建北部、东部茶区。年，全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS-。政和大白茶是我国著名的茶树无性繁殖系良种之一。大白菜纪念茶：采自政和铁山镇大白茶基地，铁山镇为政和大白茶的发源地，仍然保留着最原始的自然生态环境，而这些政和大白茶野放茶，就是在不破坏原始生态环境的情况下，让茶叶自然生长。大白菜纪念茶的特点如下：
名称：大白菜纪念茶
原料:政和大白
外形：浅墨绿叶片，梗叶相连，芽头显
香气：浓郁植物清香和浅贡菊香，花香型山野气息
滋味：花甜醇，甜糯感显著，有收敛性，回甘带有甘草清凉气
汤色：浅黄、清澈透亮
叶底：黄绿稍带浅棕色，持嫩度好
规格：g/饼，32饼／件