中科获平安医院殊荣 http://www.bdfyy999.com/bdf/zhongkedongtai/meitibaodao/102575.html品中王，只为重要的人，精挑细选。福鼎白茶中的白毫银针有着茶中“美女”之称。白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍，今天品中王小编就来介绍这白毫银针。什么是白毫银针？白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。白毫银针主要产在福建，分为北路银针和南路银针，北路银针主要是在福鼎太姥山，福鼎白毫的外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽。南路银针主要在政和县、松溪县、建阳市，外形粗壮，芽长，毫毛略薄，香气清鲜，滋味浓厚。品中王，只为重要的人，精挑细选白毫银针的加工工序福鼎的白毫银针采制时选择凉爽的晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上，用文火烘至足干。南路白毫银针将鲜针摊于水筛上，置于通风场所，晾至含水率20-30%时，移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。品中王，只为重要的人，精挑细选白毫银针的冲泡方法取3克茶使用玻璃盖碗，取用95度水温，少量冲入，让茶叶浸润10秒左右，接着使用环壁高冲法，顺着同一方向冲泡，不直接冲泡破坏茶叶完整性，一水2-3秒钟左右，二水亦然，三水后适当延长。使用盖碗通常耐泡12-15次。喝一口茶，喝的是一方水土，一方水土成就一泡茶的筋骨。品中王，品一杯好茶，聚一群好人，做一件好事。精彩内容不够看，想要了解更多茶叶知识，还不来
