让历史经典产业焕发青春人民资讯

「本文来源:浙江日报」“九山半水半分田”——从地理上来说,这是金华磐安、丽水龙泉和景宁的共同点。而这三地的另一个共同点,是它们都拥有传承千年的历史经典产业。龙泉剑瓷、磐安中药材、景宁惠明茶。这些“千年制造”,正在讲述山区奔富新故事。它们,为山乡发展打开新的宝藏空间。挖掘“供给侧”新可能在丽水景宁,浙江奇尔茶业出产的惠明茶能比其他人卖出高一倍的市场价,原因居然是:养羊。“养羊本是为了除草,后来我们发现羊粪也是有机肥,这跟我们种植生态惠明茶的理念特别吻合。”奇尔董事长叶有奇说,羊成了茶园天然绿色的代言人,更重要的是,企业看到了茶叶产业链的延伸方向,未来几年,他们将围绕亲子游市场谋划茶旅产业。在磐安,卖了多年铁皮石斛种苗的郑方正,没想到自己有一天会卖“中药馅”的月饼。从7月初起,郑方正已经忙着打样今年的中秋月饼。月饼里加了黄精和铁皮石斛,订单供不应求。黄精是这两年走红的一种中药材。作为一种健康的代糖品,黄精很受年轻人欢迎。把它添加在食物中,既有糖的口感,又没那么高的热量。而且因为它是多年草本植物,在地里不太需要精心打理,成了和铁皮石斛“套种”的绝佳拍档。在磐安最新出台的中医药产业振兴发展五年行动方案里,到年,全县中药材种植面积要在现有基础上再增加2万亩,黄精被列为新优品种的重点。郑方正的月饼去年就供不应求,之前他找当地食品厂代工,今年已经联合几个朋友筹备自建食品厂。让年轻人拥抱古老产业在龙泉,记者碰到了85后手艺人叶芳,她对历史经典产业的理解很简单:要让年轻人喜欢上,买得起。这是历史经典产业“活在当下”的正确打开方式。叶芳创办的“东土”青瓷,是一家创意驱动型企业。她和团队


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