好春才来，春茶开采！春茶是茶叶市场的重头戏，眼下全国春茶正陆续开采，东家APP春茶季活动也如期启动。
今年的《政府工作报告》指出，要促进产业数字化转型。茶产业数字化转型，正是其中的典型，而疫情更是加速了这一进程。年春茶季，东家APP上线“春茶地图”，将百大茶山山头搬上云端，通过数字化手段让消费者轻点屏幕就能触达源头好茶。
东家APP春茶地图：按图索茶，指尖直击百大茶山
一口好春茶，离不开天时地利。原产地得天独厚的地理、气候环境，赋予了各种名茶的独特性。
(东家创始人、西湖龙井茶文化专家朱见山)
东家创始人、西湖龙井茶文化专家朱见山表示，如今，网购已成为新一代茶叶消费者买茶的主要途径。每年3月初，东家APP都会发起近两个月的春茶季线上主题活动，让消费者通过互联网也能买到地道的放心好茶。为了提升用户体验，我们通过数字化手段开创性地上线“春茶地图”，串起全国8个省份、11大核心产区、百大山头、上百位优质春茶匠人（包括多位非遗大师），帮助用户“按图索茶”，动动手指就能直通茶山，买到原产地好茶。
复星全球合伙人、豫园文创集团总裁、东家联席董事长兼CEO孟文博介绍，本次春茶季，除了春茶地图外，东家APP还探索了不少新玩法，等着用户去解锁。东家与匠人还将带着广大用户深入茶山现场直播，见证采茶、炒茶、制茶、品茶等流程，以及背后的茶文化故事。
据介绍，春茶季的影响力得益于东家强大的供应链及丰富的匠人资源。目前，东家平台入驻匠人已达近万名，其中不乏非遗大师。本次春茶季，用户就能通过直播见证非遗大师亲手制茶，还能买到真正的“大师茶”。东家APP自创立之初就带有茶文化基因的，7年来东家团队深入全国各大茶叶产区，遍访茶叶匠人，对春茶品质进行源头把控，建立了完整的茶品类，将各大山头的好茶几乎“一网打尽”。
春茶预报：今年春茶市场整体看好
中国茶叶博物馆原馆长王建荣介绍，广西、贵州、四川、重庆、湖南、湖北、福建、浙江、江苏等地春茶产区全面进入开采期。但由于今年开春茶叶吐芽之际，我国茶叶主产区遭遇了低温雨雪天气，导致春茶上市期大范围推迟，使全国春茶呈现“迟、好、少、高”的态势，“迟”指春茶开采总体延迟，“好”指茶叶品质好，“少”指春茶产量略有减少（茶园管护、制作技术等可一定程度弥补），“高”指春茶成本和价格和往年同期比有小幅上涨。
浙江省相较去年同期雨水偏多、气温偏低，整体早春茶叶产量减少5%，原叶价格上浮10%，例如，有着“浙江第一早”的乌牛早较去年推迟10天左右，西湖龙井、安吉白茶等今年开采都有所推迟。四川由于2月普遍气温较低，春茶上市较往年也有所延迟，但由于3月气温迅速回升，导致部分茶区春茶产量会有所下降，价格会略有上涨。
杭州市西湖龙井茶核心产区商会会长、龙井村“戚氏制茶”第十二代传人、“绿茶制作技艺（西湖龙井）”代表性非遗传承人戚英杰介绍，今年西湖龙井茶龙井43品种18日已正式开采，群体种将于3月下旬开采。虽然今年西湖龙井茶的高档茶产量可能略低于去年，但自然品质整体优于去年，加上地方产业管理部门、茶农、茶企等对茶园管理、采收、加工等精心组织准备，确保能为消费者奉献优质的西湖龙井茶。
东家APP白茶匠人、福鼎白茶制作技艺非遗传承人、国家制茶一级技师吴健（百年双春隆第三代传人）介绍，2月福建多地罕见降雪，也导致春茶采摘延迟，但茶叶品质预计会更好，目前福鼎、政和白茶正陆续开采春茶，价格预计会比往年有一定幅度的上涨。
普洱情况则有所不同。东家APP普洱匠人邓焱弢（梵心主理人）介绍，普洱属于云南大叶种茶，是群体种，不同地块、不同茶树发芽时间有所不同。一般在每年3月中下旬开始发芽，预计今年正式开采时间在3月下旬。今年云南地区受天气影响较小，普洱春茶正常上市，预计今年普洱价格和产量与去年基本持平。
中国茶叶区域公用品牌价值走势图首次发布
本次春茶季，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心同时发布了《—年间中国茶叶区域公用品牌价值走势图》，与东家APP共同助力中国茶叶品牌发展。
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会主任胡晓云介绍，自年以来，参与该课题的品牌总数在逐步增长。这说明，中国茶叶已步入品牌化发展时代。通过政府、行业、企业、茶农和互联网平台联动，打造区域公用品牌。
(浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云)
茶叶区域公用品牌很重要，但仅有区域公用品牌也是不够的。区域公用品牌要和茶叶企业产品品牌形成协同效应，在区域公用品牌下打造出一批优秀企业产品品牌集群，才能真正提升中国茶叶品牌影响力。
东家总裁韩飞介绍，年以来，随着电商的兴起，也带动了茶叶企业品牌的增长。以东家为例，自成立以来已携手各产业带政府、行业、匠人等，孵化出一批优质茶叶品牌，以普洱茶和白茶居多，形成了一定影响力，也在客观上促进了区域公用品牌的发展。
从系列图表中可以看到，12年间，中国茶叶区域公用品牌的价值走势出现了显著增长。其中年茶叶品牌的平均品牌收益较年翻番。从东家APP数据看，茶叶品牌/匠人数据，每年都呈显著增长趋势，与报告数据吻合。
报告显示，近五年，平均品牌知名度均低于平均品牌认知度和好感度，但差距逐渐缩小。从东家APP数据看，许多“小众”茶叶品牌也很受欢迎，反映出茶叶消费个性化、多样化的趋势。
东家APP“茶二代”遇上“Z世代”：用中国茶叶，讲好中国故事
胡晓云指出，自古以来，中国茶就具有很强的文化色彩，有很多故事和传说。国家非物质文化遗产目录中已经收录了37项茶叶制作相关传统技艺、52项茶器制作相关传统技艺。中国茶文化资源十分丰富，但挖掘利用方面还比较欠缺。今年的《政府工作报告》指出，要加强非物质文化遗产保护传承。
如今，茶叶消费已逐渐呈现出年轻化、多样化的趋势。许多90后、00后年轻消费者，更多