白牡丹茶是福鼎白茶的优质品种，也是一种天然健康的植物饮料。它毫香浓郁，清鲜纯正，滋味醇厚香甜，深受人们喜爱。白牡丹是白茶中罕见的高档茶。近年来，随着白茶在国内市场的发展，白牡丹以其独特的口感、显著的功效和作用赢得了公众的青睐。
白牡丹茶初加工的突出特点是需历经长时间的萎调工序，形成白茶特有的品质风格，其主要生化成分茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖等含量也与其他茶类也有一定的差别。具有止渴生津、清肝明目、静心醒脑、镇静降压、防龋固齿、排毒利尿、去脂祛瘀、减肥美容、养颜益寿、预防流感、预防辐射、预防癌症等。白牡丹茶在储藏的过程中，由于温度、湿度等环境因素，可能造成其主要生化成分发生变化。
白牡丹茶是一种发酵茶。对于茶，经常饮用对人体有很好的保健作用。白牡丹茶也是一样。经常喝对人体有好处，它有很多药用价值！白牡丹茶叶又肥又嫩，茶叶是绿色的，带有白毫，茶香浓郁，茶汤呈现是杏黄的。喝一杯白牡丹茶让人身心愉悦。
近年来，福鼎白茶热度逐渐上升，受到广大茶友的青睐。白茶的价格也越来越高，差距很大，从每公斤几百元到几千元不等。白牡丹白茶，素有一年茶、三年药、七年宝之称。生产过程简单，没有高温破坏叶片的活性，它具有独特的保健效果。
六款福鼎磻溪高山明前特级白茶散茶体验装淘宝￥0.1购买白牡丹茶通常是由福鼎大白茶和福鼎大毫茶的一个茶芽和一两片叶子制成的。不是用白牡丹花制成的茶，而是一种形状像花的白茶。白牡丹茶泡好后，茶汤里的茶叶舒展开来，你可以看到绿叶托着芽心，就像美丽的花蕾；白牡丹不仅外形美观，而且功效显著。
很多茶友都有这种感觉，一旦他们爱上白茶并经常喝茶，就很难戒掉。有时候，虽然说不出为什么，但就是喜欢那种感觉。在中国福建，白牡丹茶被广泛认为是治疗麻疹患者的良药，尤其是老年白牡丹茶，具有显著的解热作用，是麻疹儿童不可或缺的生存之物。
白牡丹属于发酵茶吗？是的，白牡丹属于发酵茶，主要产于福建省政和县和福鼎市。它是中国福建的一种历史名茶。它属于白茶，是一种质量很好的茶。